こうのーと

2023/4/26 (更新日: 2024/10/8)

折り紙ドリッパーで淹れるウェーブフィルターと円錐フィルターの味の違いとおすすめ周辺アイテム

コーヒー

      折り紙ドリッパー

「折り紙ドリッパーってどんなものなのか?」「普通のドリッパーと何が違うのか?」「味に違いが生まれるの?」 現役バリスタが折り紙ドリッパーの特徴や味について記述しました! 目次 折り紙ドリッパーとは? 折り紙ドリッパーの特 […]

2023/4/5 (更新日: 2024/10/8)

ハンドドリップの味を一段階向上させてくれた本 – 井崎英典さんが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方

コーヒー

      コーヒーの淹れ方

目次 本の概要と著者紹介 本書を読むとわかること 実際にコーヒーを淹れてみる 感想 本の概要と著者紹介 本書は、コーヒーの世界で活躍する井崎英典さんによる著書です。 井崎さんは、2014年にイタリアで開催されたワールドバ […]